ROULÉS MINUTE D’ARACHIDES AU CHOCOLAT

Donne 12 roulés

Prêt en 15 minutes.

Arachides et pudding au chocolat, dans une croûte faite de biscuits, se transforment en un délicieux dessert.

INGRÉDIENTS

• 2 c. à soupe (30 ml) de margarine ou de beurre
• 1/4 t. ( 60 ml) de sirop de maïs léger
• 1 paquet (format 4 portions) de pudding et garniture pour tarte au chocolat
• 1/3 t. d'arachides COCKTAIL PLANTERS non salées, hachées
• 2 paquets (4,5-oz - 112 à 140 g) de biscuits « frigidaires »

PRÉPARATION

1. Dans une grande tasse à mesurer en verre (2 tasses) faire fondre la margarine ou le beurre au four micro-ondes, à puissance maximale pendant 30 à 40 secondes. Incorporer le sirop et le mélange de pudding. Passer au four micro-ondes à puissance maximale, pendant 30 à 60 secondes, jusqu’à consistance lisse. Incorporer les arachides. Déposer environ 1 c. à thé du mélange dans 6 moules à muffin pour micro-ondes.

2. Déposer un biscuit sur le dessus de chacun. Cuire au four micro-ondes, à puissance maximale, pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Renverser sur un plat de service. Répéter les étapes avec le reste du mélange et des biscuits. Servir chaud.

TEMPS DE RÉALISATION

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 5 minutes
• Total : 15 minutes