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CÔTELETTES DE PORC À L’ABRICOT
ET AUX NOIX DE GRENOBLE

Dnne 4 portions

Prêt en 35 minutes

Les abricots doux et les noix de Grenoble croquantes complètent parfaitement ces délicieuses grillades.

 

INGREDIENTS

  • 1/4 t. de Noix de Grenoble PLANTERS, hachées
  • 1/4 t. de confiture d’abricots
  • 1/4 t. de oignon haché
  • 1/4 t. d'bricot séchés, hachés
  • 4 côtelettes de porc (avec os), d’une épaisseur de 1/2 à 3/4 de po (1,27 à 1,90 cm) (environ 1 1/2 lb - 0,680 kg )

 

PRÉPARATION

1. Dans un petit bol, mélanger les noix de Grenoble, la confiture, l’oignon et les abricots.

2. Griller les côtelettes durant 8 à 10 minutes; retourner. Griller pendant 5 à 7 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les côtelettes soient presque cuites. Étendre le mélange de noix de Grenoble uniformément sur les côtelettes et faire griller pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et les côtelettes cuites. Servir immédiatement.

 

TEMPS DE RÉALISATION

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Total : 35 minutes