2 tasses de arachides non salées Planters
1 tasse de sucre
⅓ tasse d'eau
Gros sel marin
1
Mélangez les arachides, le sucre et l'eau. Faites cuire à feu modéré en remuant constamment jusqu'à ce que le liquide cristallise.
2
Continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre sèche et cristallise.
3
Réduisez le feu. Continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre enrobe les arachides.
4
Éteignez le feu. Saupoudrez de sel marin. Retirez les arachides et transférez-les sur une plaque de cuisson. Laissez refroidir.
5
Conservez les arachides caramélisées dans un récipient hermétique. Cette friandise est bonne pour une semaine au maximum.
Ingredients
2 tasses de arachides non salées Planters
1 tasse de sucre
⅓ tasse d'eau
Gros sel marin