Muffins aux bananes et au beurre d’arachide

⅓ tasse de beurre d’arachide Planters, crémeux

2 bananes mûres

⅔ tasse de yogourt grec nature

⅓ tasse de miel

1 tasse de farine tout usage

¾ tasse de farine de blé entier

¼ tasse de sucre

1 c. à café de bicarbonate de soude

1 c. à café de poudre à pâte

1 c. à café d’extrait de vanille

½ c. à café de cannelle

¼ c. a café de sel

1 c. à soupe de graines de lin moulues

Sucre à la cannelle

Préchauffez le four à 375°F

Préparez des moules à muffins en les recouvrant de moules à pâtisserie.

Écrasez la banane. Ajoutez le miel, le beurre d’arachide Planters, le yogourt et la vanille. Bien mélanger.

Dans un autre bol, mélangez les farines, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, les sucres, les graines de lin, le sel et la cannelle.

Ajoutez les mélanges ensemble. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Verser la pâte dans les moules à muffins jusqu’à ce qu’ils soient remplis aux ¾. Saupoudrer de sucre à la cannelle.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.